Marzo in orto: semine e raccolti da non perdere
Marzo è un mese fondamentale per gli appassionati di giardinaggio e per chi desidera coltivare un orto. Con l’arrivo della primavera, le giornate si allungano e le temperature iniziano a salire, rendendo questo periodo ideale per avviare la semina di una varietà di ortaggi che verranno raccolti nei mesi successivi. Non solo è il momento perfetto per seminare, ma anche per prepararsi a una stagione di raccolto abbondante.
Se non hai mai coltivato un orto, marzo è il mese perfetto per iniziare. Con il rischio di gelate tardive che diminuisce, anche chi ha poco spazio può cimentarsi in questa attività. Bastano pochi semi da interrare in un vaso per gettare le basi di una vera e propria passione. I risultati non tarderanno ad arrivare: dopo poche settimane, potrai ammirare i tuoi primi germogli.
Il mese di marzo offre una vasta gamma di ortaggi da seminare. In tutte le regioni italiane, anche in quelle con climi meno favorevoli, è possibile iniziare la semina di ortaggi come zucchine, pomodori, melanzane, piselli e peperoni. Per chi vive in zone più calde, è invece il momento ideale per tentare la coltivazione di angurie e meloni. Inoltre, ortaggi come carote, ravanelli, rucola, lattuga e patate possono essere seminati durante tutto l’anno, a condizione che il clima lo permetta. Non dimenticate di piantare il basilico, un’erba aromatica fondamentale per preparare un ottimo pesto fresco fino a settembre o ottobre.
Ecco un elenco di ortaggi che si possono seminare a marzo:
Se sei preoccupato per eventuali gelate tardive o desideri trasferire in piena terra solo le piantine più robuste, ti consiglio di utilizzare semenzai, anche fai da te, realizzati con contenitori di recupero. Questo metodo non solo protegge i giovani germogli, ma permette anche di selezionare le piantine prima del trapianto.
Con l’arrivo della bella stagione, è fondamentale nutrire il terreno per garantire la crescita sana delle nuove piantine. Marzo è un mese ideale per distribuire compost maturo, letame ben decomposto o concimi naturali per arricchire il suolo. Se il clima nella tua zona è ancora incerto, puoi utilizzare teli protettivi o tunnel freddi per riparare le giovani piantine dalle gelate tardive. La pacciamatura, inoltre, aiuta a trattenere l’umidità e a limitare la crescita delle erbacce, riducendo il lavoro di manutenzione nelle settimane successive.
Marzo è anche un mese di raccolto. È possibile raccogliere le ultime zucchine e alcuni ortaggi tipici della stagione invernale, come i cavolfiori. Inoltre, si possono raccogliere lattuga, prezzemolo, rape, rucola, spinaci, verze ed erbe aromatiche da essiccare. Durante tutto l’anno, è possibile dedicarsi anche alla coltivazione casalinga e alla raccolta di germogli, partendo da chicchi, semi o legumi secchi come ceci, fieno greco, semi di lino, erba medica, orzo, senape, lenticchie, miglio e amaranto.
Ecco un elenco di ciò che è possibile raccogliere a marzo:
Se coltivi sul balcone, marzo è un ottimo mese per continuare la raccolta di lattuga, rucola, rosmarino, prezzemolo, lattughino da taglio e altre erbe aromatiche. È anche il momento di preparare i vasi per la semina delle nuove piantine. Tra le più adatte da seminare in vaso in questo mese ci sono ravanelli, carote, basilico, zucchine, pomodorini, fagioli e fagiolini, oltre a melanzane rotonde di piccola taglia, peperoni e cetrioli.
Molti giardinieri seguono le fasi lunari per pianificare le semine. Durante la luna crescente, ad esempio, è consigliabile seminare ravanelli, carote, piselli, prezzemolo e zucchine. Questo mese, la luna piena cadrà il 14 marzo. Durante la fase calante, invece, si consiglia di seminare topinambur, radicchio, bieta, sedano e cipolle.
Sfruttare al meglio le fasi lunari può non solo ottimizzare i tempi di semina, ma anche favorire una crescita più sana delle piante, un aspetto molto apprezzato dagli ortolani più esperti.